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过节的时候,朋友送了一块战斧牛排。 6park.com记得刚从袋子拿出来的一刻,家中的肉食动物顿时眼前一亮!我也不禁惊叹,真是一块巨型牛扒!包装显示足足10磅。当时在想如何烹调才不致于暴殄天物,但没想出来,干脆把它放到地下室的冰柜,久而久之便忘了。这个长周末,家中几乎“弹尽粮绝”,于是把它翻出来先“消灭”掉,俺也豪横一回!😂!也正好把之前笔版版布置的作业交了,晚交总比不交好吧!哈哈哈! 6park.com以往曾在餐厅吃过战斧牛排,在家自己动手还是头一回。原先想在网上取经,但其大部分都是介绍单片如何煎烤、炭烤或慢煮等等,做一整块的还是比较少,还是按自己的方法来。 6park.com牛排解冻,用厨房纸吸干血水 | |||
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